"Макарон" Александра Филатенко

Мастер-класс «"Макарон" Александра Филатенко»

Дата: 04.08.2018 - 04.08.2018

МЕСТ НЕТ!!!

Цена: 0 Р
Предоплата 10%: 0 Р

Мастер-класс "Макарон с пониженным содержанием сахара"

Шеф-преподаватель Александра Филатенко

Дата проведения 4 августа 2018 года с 10-00 до 16-00

Стоимость курса 8000 руб.

На этом курсе мы разберем все нюансы работы с макарон. Правильная меренга, всё о макаронаже, возможные ошибки при замесе, калибровка духовки. А так же, вы узнаете как сделать стабильные начинки для макарон, которые позволяют даже замораживать макарон без потери качества!

Мастер класс подходит для новичков

100% практика

По окончании курса вы получите сертификат.

Все приготовленные макарон вы заберете с собой.

В программе:

- Миндальные макарон Маракуйя-горгонзола

- Миндальные макарон Банан-молочный шоколад

- Малиновые макарон с начинкой из ежевики

- Миндальные макарон Арбуз

- Фундучные макарон Пралине-карамель

- Вишневые макарон Персик-пьяная вишня

По вопросу бронирования пишите или звоните 8-919-322-1009